エゴマ油の味について語ってみる

オメガ3が沢山入っているとかで最近人気の油
エゴマ油を飲んでみたので味とかを語ってみる記事です。


エゴマ油について

エゴマから搾った油、細胞膜を柔らかくしてくれるオメガ3がたくさん入っているらしい


エゴマ油の味について

スプーンで一杯飲んでみました。
とてもさらっとした油です植物油のはずなのにマグロの大トロの油のようなさらさら感があります。
口に含んでしばらくたつと徐々に青魚のような臭みを感じます植物油のはずなのに不思議です
飲み干してみるともっと青魚のような生臭さを感じます。
青魚であるサバの臭みと比べるとピーク時で三分の一くらいな感じです 
そして後味にほのかにシソのようなさわやかな香りがしてきます。
ピーク時の青魚臭さと比べると半分以下な感じです。

味と香りについては大体こんな感じです。
正直なところ味について語る油じゃない気がする。
写真とかは後で追加するかも

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